I) Caractère acide, basique ou neutre d’une solution (rappels de seconde).
Toutes les solutions contiennent des molécules d’eau H2O , des ions H+ qui dans l’eau forment
des ions H3O+ et des ions OH-. Le caractère acide, basique ou neutre d’une solution
se mesure par le pH de cette solution ( pH signifie potentiel Hydrogène).
On quantifie la valeur du pH sur une échelle allant de 0 à 14 . Le pH d’une solution aqueuse caractérise cette
solution de la façon suivante : - pH < 7 La solution est acide - pH = 7 La solution est neutre - pH > 7 La solution est basique
Le pH est très important, le sang a un pH compris entre 7,3 et 7,5. Si le pH du sang descend à 7, c’est la mort
par coma, s’il monte à 7,8 c’est la mort par tétanos.
Pour mesurer le pH, ils existent plusieurs méthodes : - L’utilisation d’indicateurs colorés. - L’utilisation de papier pH. - L’utilisation du pH-mètre.
a) Le pH:
Afin de comparer l’acidité des solutions, on s’intéresse à la quantité d’ions H3O+.
L’eau pure est très légèrement conductrice d’électricité, elle contient donc des ions. En fait ces ions proviennent
de l’autoprotolyse de l’eau suivant la réaction :
H2O + H2O ⇄ H3O+ + OH-
Cette réaction se fait dans d’infimes proportions, environ 2 pour 550 000 000.
Dans le cas de l’eau pure, il y a donc autant d’ions H3O+ que d’ions OH-.
Ce qui explique que le pH de l’eau est 7 .
La fonction logarithme décimal est la fonction f définie pour tout x > 0 par f(x) = log(x).
Sur la calculatrice on utilise les touches pour les calculatrices
plus récentes et pour les plus anciennes (ne pas confondre
avec ln ou LN).
Compléter le tableau de valeurs après avoir écrit les nombres x du tableau sous la forme
d’une puissance de 10 et répondre à la question. ( On mettra les puissances de 10 dans les cases rouges.) Les erreurs sont mises en évidence par la couleur rouge donnée à celles-ci...
A l’écran de la calculatrice, tracer la courbe représentative de f en tenant compte des paramètres suivants.
Fenêtre : min = 0 ; Xmax = 20 ; Pas = 1 Ymin = -1 ; Ymax = 2 ; Pas = 0,5.
A partir de l’observation du graphique, compléter le sens de variation de f pour tout x > 0.
(On écrira dans les cases blanches et on effectuera un glissé déplacé des flèches dans les cases en pointillés.
On écrira +inf pour +∞ et -inf pour -∞.) Les erreurs sont mises en évidence par la couleur rouge donnée à celles-ci. Un bouton rouge
apparait sous les cases contenant des signes de variation faux...
Propriétés de la fonction logarithme décimal.
Quels que soient les nombres a et b strictement positifs.
log (ab) = log(a) + log(b)
log(an) = nlog(a)
log (
a ━━━
b
) = log(a) – log(b)
log(
1 ━━━
b
) = - log(b)
Quelque soit le nombre x, log(10x) = x .
L’intérêt de cette fonction est que le résultat est pratiquement égal à la valeur de l’exposant de 10. En effet,
calculons une valeur approchée de log (1,5.10-7) sans la calculatrice.
log (1,5.10-7) = log (1,5) + log (10-7) = log (1,5) – 7.
Puisque 0 < 1,5 < 10, log (1,5) est compris entre 0 et 1, de ce fait log (1,5.10-7) = -7 auquel on ajoutera au maximum 1, donc sera
compris entre -7 et -6.
En effet avec la calculatrice log (1,5.10-7) = -6,82.
1) Calcul du pH en fonction de la concentration en H3O+ :
Afin de comparer l’acidité des solutions, on s’intéresse à la concentration molaire en ions H3O+.
Cette concentration est souvent exprimée sous la forme 10-n, le pH sera alors calculé par la formule :
pH = -log[H3O+]
L’écriture [H3O+] signifie la concentration molaire en ions H3O+,
cette concentration molaire est donnée en mol/L. Le pH est un nombre sans unité.
Le tableau suivant indique les concentrations en ions H3O+ d’une solution de citron diluée
plusieurs fois avec de l’eau. Chaque solution a été diluée 10 fois par rapport à la solution mère précédente.
Rappels: On souhaite écrire 3,5.10-4 avec une calculatrice Casio ou TI.
Avec la casio
Ce qui donne à l’affichage :
Certaine calculatrices Casio écriront le résultat sous la forme suivante :
(Attention, on n'utilise jamais la touche « multiplier » dans ce cas avec les Casios.)
Avec la TI
Ce qui donne à l’affichage :
(On remarque que la puissance de 10 est la touche EE.)
Calculer les valeurs du pH correspondant à ces solutions arrondies au dixième et compléter la phrase qui suit.
Les erreurs sont mises en évidence par la couleur rouge donnée à celles-ci...
Sachant que le pH est une échelle allant de 0 à 14, si on continue à diluer cette solution avec de l’eau, le pH tendra-t-il vers 14 ?
Non puisque l’eau à un pH de 7, la solution tendra vers un pH 7, il y a donc une différence entre les valeurs mesurées
et les valeurs calculées (Reportez-vous à votre T.P. de seconde).
2) Calcul de la concentration en ions H3O+ à partir du pH :
La concentration en ions H3O+ à partir du pH est donné par la relation :
[H3O+] = 10-pH
Calculer les concentrations molaires en ions H3O+ des solutions
dont le pH est donné. Les concentrations seront données en écriture scientifique avec une précision au centième du
nombre qui précède la puissance de 10 et compléter la phrase qui suit. ( On mettra les puissances de 10 dans les cases rouges.) Les erreurs sont mises en évidence par la couleur rouge donnée à celles-ci...
Exercice N°1: Cocher la réponse correcte :
Les erreurs sont mises en évidence par un point rouge à coté de la question...
Exercice N°2: Utilisation d’un décapant.
Les erreurs sont mises en évidence par la couleur rouge donnée à celles-ci...
Pour décaper des métaux ferreux, vous disposez d’une solution d’acide chlorhydrique HCl de concentration 0,013 mol/L.
Afin que le décapage soit optimum, il est recommandé d’utiliser une solution acide dont le pH est inférieur à 4.
Répondre aux questions.
Exercice N°3: Solution d’hydroxyde de sodium. (Les puissances de 10 seront écrites dans les cases rouges.)Les erreurs sont mises en évidence par la couleur rouge donnée à celles-ci...
La concentration en ions OH- d’une solution d’hydroxyde de sodium est : [OH-] = 1,6.10-2 mol/L.