- Callista désire connaître les principaux constituants chimiques d’une nouvelle boisson gazeuse de couleur mauve, elle réalise les expériences suivantes :
Expérience 1 :
Quel est le liquide contenu dans le tube à essais ?- De l’eau de chaux.
- Du dioxyde de carbone.
- De l’acide chlorhydrique.
- Callista désire connaître les principaux constituants chimiques d’une nouvelle boisson gazeuse de couleur mauve, elle réalise les expériences suivantes :
Expérience 1 :
Qu’a pu observer Callista ?- Le liquide contenu dans le tube à essai n’a pas changé.
- Le liquide contenu dans le tube à essai s’est mis à fumer.
- Le liquide contenu dans le tube à essai s’est troublé.
- Callista désire connaître les principaux constituants chimiques d’une nouvelle boisson gazeuse de couleur mauve, elle réalise les expériences suivantes :
Expérience 1 :
Quel composé chimique a-t-elle mis en évidence ?- La présence de glucide.
- La présence de gaz carbonique.
- La présence d’eau.
- Expérience 2 :
Callista réalise une chromatographie sur couche mince du soda. Elle obtient le chromatogramme suivant :
Expliquer l’absence de tache violette sur le chromatogramme.- Car la couleur violette est un mélange de rouge et de bleu.
- Car elle n’a pas déposé de soda en V.
- Car le papier ne permet pas de voir le violet.
- Expérience 3 :
La coupelle contient du sulfate de cuivre anhydre.
Dans quel but Callista réalise-t-elle cette expérience ?- Pour mettre en évidence les glucides.
- Pour mettre en évidence l’eau.
- Pour mettre en évidence l’acide citrique.
- Expérience 3 :
La coupelle contient du sulfate de cuivre anhydre.
L’expérience a-t-elle été concluante ?- oui
- non